Pada saat Anda memasuki masa kehamilan, mengkonsumsi makanan yang sehat sangatlah penting. Hal ini tidak hanya berlaku untuk kesehatan dan pertumbuhan janin saja, tapi juga untuk kesehatan Anda sendiri. Dalam kondisi mengandung, tubuh Anda akan melakukan banyak hal agar kebutuhan nutrisi si kecil terpenuhi, termasuk mengambil kalsium dari tulang dan gigi Anda.Karena itu, mengkonsumsi makanan bernutrisi tinggi begitu penting. Nah, kali ini kami akan membahas sedikit superfood bernama kacang almond yang memiliki banyak sekali manfaat bagi ibu hamil.
Manfaat Kacang Almond Bagi Ibu Hamil
Kacang menjadi primadona bagi banyak orang sekarang. Termasuk kacang ini. Anda bisa mengkonsumsinya dalam bentuk apa pun mulai dari mentah, dicampur dengan kue hingga susu. Berbicara soal susu, kini Prenagen memiliki produk UHT dari kacang ini yang sangat bermanfaat bagi Anda.
Baik Untuk Jantung
Kacang ini sangat bagus untuk kesehatan jantung karena menurunkan kadar kolesterol LDL dan dilengkapi berbagai macam vitamin mulai dari potassium, magnesium hingga vitamin E. Dilansir dari Webmd, tiga zat ini berguna sekali dalam hal memperlancar aliran oksigen dan nutrisi dalam darah.
Baik Untuk Tulang
Kacang ini juga dikenal sebagai sumber kalsium yang bagus untuk pertumbuhan tulang dan gigi. 1 ons kacang ini sama halnya dengan mengkonsumsi kalsium dalam 1/4 cangkir susu. Jadi kalau Anda vegan atau lactose intolerant, susu UHT dari Prenagen ini bisa Anda jadikan alternatif.
Konsumsi susu ini juga bisa Anda kreasikan dengan mencampurkannya dengan cereal bila suka atau diminum langsung.
Mengandung Asam Folat
Asam folat menjadi rahasia bayi sehat dan kuat. Zat ini sangat baik untuk kesehatan otak bayi. Bahkan dalam sebuah penelitian yang dimuat di European Journal of Epidemiology, ibu hamil yang mengkonsumsi kacang ini memiliki anak dengan kemampuan otak yang lebih baik. Dalam laporan tersebut dituliskan sang ibu hamil yang mengkonsumsi 74 gram atau 2,6 ons kacang-kacangan per minggu menghasilkan anak dengan kemampuan intelektual, tingkat perhatian dan motorik yang lebih baik dibanding dengan ibu hamil yang tidak mengkonsumsi kacang-kacangan sama sekali.
Cara Paling Tepat Mengkonsumsi Kacang Almond
- Dimakan Langsung - Anda bisa memakan kacang ini langsung atau digunakan untuk topping seperti salat kue dsb. Disamping bergizi, kacang ini akan meningkatkan selera.
- Direndam - Rendam kacang ini selama semalam untuk menghilangkan racun di kulitnya. Kacang tersebut akan jauh lebih sehat bila direndam semalam karena bisa menguraikan kadar gluten.
- Digunakan untuk butter - Buat pasta kacang ini kemudian tambahkan sedikit air. Butter yang terbuat dari bahan ini kaya akan serat, lemak sehat dan protein.
- Dibuat susu - Jika Anda tidak sempat membuat susu dari kacang ini, Anda bisa meminum produk UHT dari Prenagen. Anda bisa juga mencampurkannya dengan sereal sebagai pengganti susu sapi.
Jangan khawatir takut gemuk, karena kacang ini sangat baik untuk tubuh. Dengan lemak yang sehat dan juga nutrisi yang lengkap, tidak heran bila bahan ini dikatakan sebagai superfood. Asalkan Anda juga menjaga kesehatan dan pola makan, tentu saja Anda bisa menjaga berat badan. Untuk 1 ons biji kacang ini mengandung 180 kalori, sangat cocok untuk dijadikan camilan atau sumber pemenuhan gizi penting. Maka Anda sekarang tidak terlalu heran bila kacang ini masuk dalam golongan superfood.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar